الرئيسية أشهى الاطباق

أشهى الاطباق

  • طريقة الديك الرومى المشوي

    طريقة الديك الرومى المشوي مكونات ديك الرومى المشوي: ديك رومي كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة من الخردل 2 ملع…

  • طريقة عمل الشيش طاووق

    طريقة عمل الشيش طاووق الشيش طاوق من الاكلات المحببة لدى الاطفال والكبار وسهلة ولذيذ ونقدر نعملها بفر…

  • البط المحشي فريك في الفرن

    البط المحشي فريك في الفرن  مقادير بط محشي بالفريك بطة متوسطة الحجم بصلة مقطعة قطع صغيرة جداً . 3 بصل…

  • طريقة عمل كريب الفراخ

    طريقة عمل كريب الفراخ طريقة العجينة سهلة جدا واليوم في مجلة زمردة هنقدملك طريقة عمل كريب الفراخ بطري…

  • طريقة عمل عجينة الكريب

    طريقة عمل عجينة الكريب من الاكلات المحببة والذيذة ونقدر ننوع فيها كتير هى اكلة الكريب عجينة واحدة وا…

طريقة الديك الرومى المشوي

طريقة الديك الرومى المشوي مكونات ديك الرومى المشوي: ديك رومي كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة من الخردل 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب بصلتين مفرومة ومنقوعة بكوب من الماء ومتصفية عصير 2 ليمونة ملعقة كبيرة من الخل، وزيت الزيتون كمية من الملح، والفلفل، والبهارات المشكلة حسب الرغب  ربع ملعقة صغيرة من القرفة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشيش طاووق

طريقة عمل الشيش طاووق الشيش طاوق من الاكلات المحببة لدى الاطفال والكبار وسهلة ولذيذ ونقدر نعملها بفراخ او لحمه حسب المتاح عندنا والاتنين طعمهم احلى من بعض بس اهم شئ اللحمه تكون بتستوى بسرعه المقادير:- كيلو وراك دجاج مخليه أو صدور بصله متوسطه مبشوره 6 فصوص ثوم 6 ملعقة زبادي أو رايب 2 …

أكمل القراءة »

البط المحشي فريك في الفرن

البط المحشي فريك في الفرن  مقادير بط محشي بالفريك بطة متوسطة الحجم بصلة مقطعة قطع صغيرة جداً . 3 بصلات مقطعة إلى شرائح. حبة طماطم مبشورة . ملعقة كبيرة زبد . 2 ملعقة كبيرة زيت نصف كيلو فريك. بهارات دجاج. ملح وفلفل. ورق لاورا.   طريقة تحضير بط محشي بالفريك …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كريب الفراخ

طريقة عمل كريب الفراخ طريقة العجينة سهلة جدا واليوم في مجلة زمردة هنقدملك طريقة عمل كريب الفراخ بطريقة سهلة والطعم لذيذ لو عاوزة تعرفي طريق العجينة هتلاقيها هنا  المقادير للحشوة:- صدور فراخ مخلية بقدونيس طماطم فلفل الوان فلفل اخضر بصل ثوم مفروم خل ملح فلفل أسود بهارات جوز الطيب ورق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة الكريب

طريقة عمل عجينة الكريب من الاكلات المحببة والذيذة ونقدر ننوع فيها كتير هى اكلة الكريب عجينة واحدة والحشوات كتير مختلفة والطعم كل مرة بيختلف تماما طريقة العجينة سهلة جدا واليوم في مجلة زمردة هنقدملك طريقة عمل الكريب في البيت خطوة خطوة تابعونى المقادير :- كوب ونصف دقيق ذرة ملح ملعقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكاتشب

طريقة عمل الكاتشب من الحاجات المحببة ع السفرة ومع اغلبية انواع الاكل وبالذات المشويات والبطاطس والمعجنات وغيره من الاكلات الخفيفة والسندوتشات بكل انواعها والنهاردة فى زمردة بنقدملك طريقة عمل الكاتشب في البيت باسهل طريقة ومكونات خفيفه المقادير:- صلصلة طماطم ملعقه كبيرة او معلقتين حسب الكمية اللى هنعملها خل ملعقه كبيرة …

أكمل القراءة »

سمك الهامور المقلي

سمك الهامور المقلي مقادير سمك الهامور المقلي عصير ليمونة كبيرة. نصف كوب كبير من الشبت مفروم ناعم. 4 ضروس من الثوم مفروم ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الخردل. ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض. 3 بيضات متوسطة مخفوقة. ربع كوب كبير من البقسماط. مقادير الصوص 4 ملاعق كبيرة من الزبدة …

أكمل القراءة »

سمك فلية بدبس الرمان

سمك فلية بدبس الرمان السمك الفلية او الشرائح من الاسماك سهلة الاكل وايضا سهلة الطبخ ونقدر بكل سهولة نعملها منها اصناف كتير والنهاردة هنعرض عليكم طريقة عمل السمك الفلية بدبس الرمان المقادير:- كيلو سمك فلية او حسب الكمية دبس رمان زيت توابل (كمون – ملح – شطة – بهارات سمك …

أكمل القراءة »

شوربة خضار بالدجاج والشعيرية

شوربة خضار بالدجاج والشعيرية مقادير  الشوربة  صدور من الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقتان من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر المطحونة. حبة بصل كبيرة مفرومة. كوب كبير من حبوب …

أكمل القراءة »

طاجن الرز بالجمبرى والخضار

طاجن الرز بالجمبرى والخضار طبعا كلنا بنحب نبتكر في الاكلات واصناف الاكل اللى بنقدمها لاسرتنا واليوم هنتعرف مع بعض على طريقة الرز بالجمبرى والخضار طريقة سهلة ولذيذة جدا المقادير :- جمبرى رز بسمتى بصل توم فلفل الوان توابل/ملح + كمون +بهارات سمك+شطه +ليمون جزر بقدونيس طريقة التحضير :- هنقطع البصل …

أكمل القراءة »

مكرونة اسباجتي بالصلصة

مكرونة اسباجتي بالصلصة لمحبين المكرونة بالصلصة اليكم افضل طريقة زى بتاعت المحلات بالظبط المقادير:- كيس مكرونة اسباجتي طماطم صلصة بصل توم فلفل فلفل اسود ملح زيت طريقة التحضير :- هنغلي الماية كويس ونضيف عليها معلقه صغيرة ملح هنضيف المكرونة للماية المغلية ونقلبها كويس ولما تتسلق هنصفيها في المصافي ونحضر الصلصة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سمك مكرونة مقلى

طريقة عمل سمك مكرونة مقلى من اجمل الاسماك المقلية طعما طعمها رائع وجميل ومقرمشة كمان تعالي اعرفي الطريقة والخلطة السرية من زمردة المقادير:- كيلو سمك مكرونة دقيق ليمون جزر توم مفروم كمون ملح بهارات سمك زيت للقلي طريقة التحضير :- اولا شئ هنضف السمك كويس ونعصر عليه ليمون ونحضر الخلطة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السوشي

طريقة عمل السوشي المقادير: 2 كوب رز حبة صغيرة 2 حبة جزر مبروش بالطول 2 حبة خيار مبروش بالطول افاكادو مقطع شرائحه علبتين تونة ممكن استخدام السلمون او دجاج او برونز حسب الرغبة ربع كوب خل معلقة كبيرة سكر او سكر بنى صويا صوص ورق طحالب البحر حصيره خيزران خاصة للف السوشي   طريقة التحضير: …

أكمل القراءة »