فوائد وأضرار الزعفران
فوائد وأضرار الزعفران
فوائد الزعفران:-
يُستخدم في علاج أمراض عدة مثل
- الربو والسعال الديكي والسعال العادي، كما يُستخدم كمقشّع لتخفيف البلغم.
- يُعالج انتفاخ البطن ويطرد الغازات المعوية.
- يُعالج مرض الزهايمر، إذ أظهرت بعض الأبحاث أن تناوله عن طريق الفم لمدة 22 أسبوعًا يُحسن أعراض الزهايمر
- يُساعد على النوم ويمنع الأرق.
- يُساعد في علاج السرطان، ويقي من الإصابة به لاحتوائه على كل من: مضادات الأكسدة والفلافونويد، حيث أن مضادات الأكسدة تقي الجسم من تأثير المواد الضارة.
- يُعالج حالات نفث الدم ويُخفف الألم، كما يعالج الحرقة.
- يُستخدم في علاج القذف المبكر عند الرجال ويُستخدم في علاج العقم، ويعمل كمنشط جنسي
- الزعفران للجنس.
- يزيد إنتاج العرق.
- يُعالج الثعلبة في فروة الرأس.
- يُستخدم الزعفران لتلوين الأطعمة وإضافة نكهة عليها.
- يدخل في تصنيع العطور وصبغات القماش.
- يُفيد صحة القلب، إذ يحتوي على مكونات كيميائية تخفض ضغط الدم وتقي من الإصابة بأمراض القلب
- يُقلل من الكوليسترول الضار لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة، ويُعالج تصلب الشرايين.
- يُفيد صحة العيون، إذ أظهرت التجارب المختبرية واحدة من فوائد الزعفران للعيون
- يعتمد على تركيز الكاروتينويد على شبكية العين، مما يزيد من تدفق الدم في الشبكية والمشيمية
- مستخلص الزعفران كمكمل غذائي في الفئران أنه يمنع من تلف الشبكية
- علاج ثقب البقعة الصفراء في العين، المرتبط بالتقدم بالعمر.
- يُعالج جفاف الجلد
أضرار الزغفران:-
- الحساسية لدى بعض الأشخاص، خصوصًا الذين لديهم حساسية من نبات سالسولا والزيتون.
- التسمم في حالة تناول الجرعات العالية.
- الإسهال الدموي.
- نزيف الجفون والأنف والشفتين.
- اصفرار البشرة والعينين والأغشية المخاطية.
- خدر في الجسم.
- أعراض جانبية خطيرة قد تسبب الموت، وذلك في الجرعات التي تتراوح من 12 إلى 20 غرامًا.
- التسبب بالإجهاض بسبب زيادته لتقلصات الرحم، كما لا تُعرف درجة أمانه بالنسبة للمرأة المرضع.
- التسبب باستثارة السلوك والهوس لدى الأشخاص المصابين بمرض ثنائي القطب.
- زيادة سرعة دقات القلب.
- انخفاض ضغط الدم، إذ قد يُسبب الزعفران انخفاض ضغط الدم بدرجة كبيرة.
- جفاف الفم.
- القلق.
- الغثيان.
- النعاس.
- الصداع.