طريقة عمل كيكة القرفة

طريقتها سهلة جدا والطعم والنتيجة هايله نفس اى مكونات للكيك بس بنضيف زيادة ع المكونات بتاعتنا

قرفة بتعطيها نكهة مميزة وجميلة ومحببة وكمان بنستفاد من فوائد القرفه الكتير باعداد كيكة القرفه

هنتعرفسويا ع  المكونات وطريقة التحضير .

المقادير :-

1- كوب سكر بودرة

2- كوب ونص دقيق

3 – (3) بيضات

4- فانليا

5- ملعقة كبيرة بيكنج بورد

6- ملعقة قرفة مطحونه

7- ذرة ملح

8- نصف كوب لبن دافي

9- نصف كوب زيت ذرة او سمن حسب الرغبه والمتاح عندك

طريقة التحضير:-

اول شئ هننخل الدقيق كويس علشان يدخله هوا والكيك تعطينا نتيجه حلوة

وهننخل معاه البيكنج بورد وذرة الملح ونتركهم

ممكن نستخدم المتاح العجانه او الخلاط او المضرب الكهرابئ

ونضرب السكر مع زيت كويس جدا وبعد كده نضيف البيض ونستمر في الضرب وبعد كده نضيف القرفة والفانليا

ونستمر في الضرب حتى يتجانس الخليط كويس اوى وبعدكده نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح

هنضيفهم بالتدريج واحنا مستمرين في الخفق حتى يتجانس الخليط كله مع بعضه بشكل كويس

اهم شئ هنكون مشغلين الفرن قبل التحضير على درجه حرارة 180 درجه

هنحضر صنية متوسطه وندهنها سمن او زيت ورشه دقيق ونصب الخليط اللى عملنها وندخله الفرن

ونتركه حوالي 15 دقيقة في الرف المتوسط من الفرن حتى تنضج الكيك ونغلق الفرن ونتركها لمدة 3 دقائق وبعد كده نفتح الفرن ونختبرها بسكين

وممكن اضافة سكر بودرة للتزين واعطائها مذاق حلو

وبالهنا والشفا