طريقة حلى سنابل السلام

طريقة حلى سنابل السلام المشهورة والمحببة للجميع ، يمكنك صنعها بسهولة في المنزل وتقديمها لضيوفك وفي المناسبات العائلية المميزة ، وستعجب الجميع ان شاء الله .

المقادير :
مقادير العجينة :
–    2 فنجان لبن بودرة
–    نص كوب بسكويت شاي مطحون
–    ربع فنجان زيت
–    علبة قشطه
–    ربع فنجان سكر
–    عبوة كريم كراميل
مقادير الحشوة :
–    علبة قشطة
–    ربع فنجان سكر
مقادير تغليف الحلى الخارجي :
–    شيكولاتة خام غامقة وفاتحة (درجتين ) أو شيكولاتة جلاكسي
–    بسكويت اوريو

طريقة التحضير :
تحضير العجينة :
–    ضعي السكر والقشطة والزيت والكريم كراميل في الخلاط واضربيهم جيداً
–    ضعي اللبن البودرة في طاسة على النار وقلبية حتى يتغير لونه
–    ضعي اللبن المحمر مع الخليط السابق مع البسكويت المطحون وقلبيهم جيداً حتى يتجانسوا ويصبحوا كالعجينة
–    ادخلي العجينة في الثلاجة قليلاً
تحضير الحشوة “التوفي” :
–    ضعي اناء على نار هادئة جداً وضعي به السكر حتى يذوب
–    ابدأي بإضافة القشطة للسكر مع التقليب المستمر حتى يخلطوا مع بعض جيداً
تحضير تغليف الحلى الخارجي :
–    افصلي قطع بسكويت الاوريو عن بعضها وزيلي منها الكريمة البيضاء
–    قومي بتسيح الشيكولاتة
تحضير الحلى :
–    اخرجي العجينة من الثلاجة
–    بللي يديكي بالماء
–    ابدأي بصنع كور واحشيها بالتوفي وضعيها على بسكويت الاوروي
–    اضغطي عليها لتأخذ شكل البسكويت
–    غطيها بالشيكولاتة السايحة
–    ضعي عليها الشيكولاتة الاغمق على شكل خطوط

فوائد السكر :
يحتوي السكر عناصر مفيدة للجسم منها :
–    فيتامين ب٢ (الرايبوفلافين)
–    كالسيوم كربوهيدرات
–    حديد
–    بوتاسيوم
–    طاقة غذائية

اضرار السكر :
–    الاكثار من تناول السكر يؤدي الى مشاكل صحية كثرة منها امراض السكر والقلب وغيرها