طاجن الرز بالجمبرى والخضار

طبعا كلنا بنحب نبتكر في الاكلات واصناف الاكل اللى بنقدمها لاسرتنا واليوم هنتعرف مع بعض على طريقة الرز

بالجمبرى والخضار طريقة سهلة ولذيذة جدا

المقادير :-

جمبرى

رز بسمتى

بصل

توم

فلفل الوان

توابل/ملح + كمون +بهارات سمك+شطه +ليمون

جزر

بقدونيس

طريقة التحضير :-

هنقطع البصل لقطع صغيرة ونشوحها في الزيت ونضع الثوم والفلفل الالوان

والجمبرى نغسلوا كويس جدا ونعصر عليه ليمون وبعد كده نشطفه من الليمون ونصفي كويس من الماية

ونضيف الجمبري للخلطة بتاعتنا ونقلب لغايه مايتشوح كويس

هنغسل الرز كويس وننقعه حوالي نصف ساعة ونصفي كويس

ونضيف الرز ونقلب الكل كويس اوى والتوابل والملح ونقلب كويس ونهدى النهار ع الاخر لمدة 20 دقيقة

وبالهنا والشفا