متبل الباذنجان بالزبادي
مقادير متبل الباذنجان بالزبادي
- الباذنجان : 2 حبة
- لبن زبادي : 4 ملاعق كبيرة
- الطحينية : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة…
محررة في المجلة أعشق الروايات والكتب والاشعار