طريقة عمل شعرية بالخضار واللحمة المفرومة

اليوم اقدم لكي وصفة مميزة لعمل الشعرية بالخضار واللحمة المفرومة ، وهو  طبق رائع ومليئ بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لك ولأسرتك ، وسيعجبك ان شاء الله

المقادير :
–    نصف كيلو لحم مفروم
–    كيس مكرونة شعرية
–    بسلة خضراء
–    فاصوليا خضراء
–    ملفوف أبيض
–    2 حبه جزر
–    حبة بصل ابيض
–    3 حبات بصل أخضر
–    2 حبة فلفل
–    مكعبات شوربة دجاج
–    ملح ، بهارات ، كركم ، فلفل أسود

طريقة التحضير :
–    احضري اناء وضعي به ماء على النار مع قليل من الملح حتى الغليان واسلقي  به الشعرية
–    قطعي جميع الخضروات الى شرائح
–    احضري اناء وضعي به البصل الأبيض واللحمة المفرومة
–    ضيفي الية التوابل ومكعب شوربة الدجاج
–    بعد استواء اللحمة وضيفي الية الشعرية المسلوقة وقلبيه قليلاً
–    ضيفي للخليط الملفوف وقلبية جيداً ثم ضيفي باقي الخضار ما عدا البصل الأخضر
–    اتركية على نار هادئة حتى تمام النضج ثم ضيفي البصل الأخضر ولبيهم مع بعض ثم اغرفيهم بطبق التقديم

فوائد المكرونة  :
تحتوي المكرونة على العديد من العناصر المفيدة منها :
–    فوسفور
–    كاربوهيدرات
–    كالسيوم
–    حديد
–    فيتامينات (b1 ،B2 ، B)

اضرار المكرونة :
–    لا ينبغي الاكثارمن المكرونة حتى لاتسبب السمنة ، وايضاً لمرضي السكر