طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل البان كيك
أسهل الأكلات السريعة التى يمكن تحضيرها كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة يمكن تناولها خلال اليوم. ويتكون من خليط من السكر والبيض والحليب والزبدة والدقيق مع إمكانية إضافة نكهات من خلال الفواكه أو المربى أو الشوكولاتة. ومن أجل وجبة إفطار سهلة وسريعة تعرفى على طريقة عمل البان كيك .
المقادير:-
- دقيق – كوب ونصف
- بيكنج باودر – 3 ملاعق صغيرة ونصف
- ملح – ملعقة صغيرة
- سكر – ملعقة كبيرة
- حليب – كوب وربع
- بيضة
- زبدة مذوّبة – 3 ملاعق كبيرة
===================
طريقة التحضير:-
1- أنخلي في وعاءٍ كبير الدقيق، البيكنج باودر و الملح والسكر.
2- اعملى فجوة في وسط الخليط وأضيفي الحليب، البيض والزبدة المذوّبة.
3- أخلطي المكوّنات حتى تتجانس.
4- حمّي مقلاة واسعة على نار متوسّطة ثمّ اقلي البان كيك كل ربع كوب من العجينة السائلة على حدا.
5- قلّبي البان كيك حتى تحمرّ من الجهتين.