طريقة سهلة لمعرفة العسل الطبيعي من العسل المغشوش
طريقة كشف العسل الطبيعي من المزيف تكون كالتالي
هذه تجربة لمعرفة الفرق بين العسل الطبيعي والمزيف :
- نقوم بإحضار كوبين من الماء الصافي
- ثم نحضر مقدار من العسل الطبيعي
- ومقدار من العسل المركب أو المغشوش
- ونضع قليل من العسل المغشوش في كوب الماء الأول
- والعسل الأصلي في كوب ماء آخر
- ونلاحظ الكوب الذي يوجد به الماء ووضعنا به العسل الأصلي
- نلاحظ أن العسل لم ينتشر في قاع الكوب
- وحين وضعنا الكوب الآخر والذي به الماء
- وأضفنا له العسل المركب أو المغشوش
- فسنجده سرعان ما ينتشر في قاع الكوب
- وهذه طريقه سهلة لاختبار جودة العسل عن غيره
- لأن العسل المركب يصنع بحرفية شديدة
- ويضاف إليه نكهة العسل الطبيعي و لا يمكن تميزه بالعين أو التذوق
- لذلك ضع قليل من العسل عند شراؤه في كوب ماء
- فإن لم ينتشر العسل في الكوب يكون أصلي وغير مخلوط
- وإن انتشر فهذا يؤكد العكس