صينية الدجاج بالخضار والبشميل

اليوم نقدم لكي وصفة رائعة مليئة بالفوائد الصحية والقيمه الغذائية صينية الدجاج بالخضار والبشميل ، بطريقة سهلة جداً سوف تقدمين لأسرتك طبق مميز ومفيد.
   المقادير
–    دجاجة مسلوقة مخلية ومقطعة قطع صغيرة

–    2 حبة بطاطس مبشورة
–    3 حبات جزر مبشور
–    3 حبات كوسا مبشورة
–    1 حبة بصل شرائح رفيعة
–    كزبرة خضراء مفرومة
–    توابل (ملح ، فلفل أسود ، كمون)
–    زيت قليل للتحمير
مقادير صلصة البشميل
–    3 ملاعق دقيق
–    3 ملاغق حليب بودرة
–    2 كوب ماء
طريقة التحضير :
اعداد البشميل:
–    اخلطي الدقيق مع اللبن البودرة مع الماء على النار وقلبيها جيداً حتي يتماسك القوام وضيفي قليلاً من الملح للخليط.
تحضير الصينية :
–    ضعي طاسة على النار وبها قليل من الزيت وشوحي فيها البصل والدجاج والكزبرة حتى يصفر لونهم.
–    ضعي علي الخليط باقي المقادير والتوابل
–    ضعي خليط الدجاج بالخضار في الصينية وصبي علية البشميل.
–    ضعي الصينية بالفرن لمدة حوالي 20 دقيقة.
فوائد البطاطس :
–    البطاطس غنية بالنشاويات الضررورية للجسم ولها فوائد عديدة
–    تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على بناء عظام الجسم
–    تقلل من ضغط الدم المرتفع ، ومن احتمالات الإصابة بالسرطان
–    تحتوي على الألياف التي تساعد على تقوية الجهاز الهضمي
  اضرار البطاطس:
–    كثرة تناول البطاطس تزيد من الوزن