طريقة التحضير

* قشري التفاح و قطعيه مكعبات و ضعيه على النار مع عصير الليمون و القرفة و جوزة الطيب و السكر ثم اذيبي النشا بالماء و ضعيه عليه و اتركيه على النار قليلاً ثم ضيفي له عين الجمل

* اخفقي الزبدة مع الدقيق فى الخلاط الكهربائى و ضيفي الماء بالتدريج حتى تترمل العجينة

* غلفي العجينة و ضعيها فى التلاجه حتى تبرد قليلاً ثم افرديها بالنشابة و ضعيها فى صينية الفرن و بداخلها التفاح ثم غطيها بالعجينة مرة أخرى و اصنعي فتحة بمنتصفها ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 و عندما تنضج قدميها مع رشة سكر بودرة على الوجه

وهنا شكل اخر للفطيرة بنفس المكونات وطريقه التحضير

تفردى العجينه وتحشيها بالتفاح المحضر وبعد كده تعمليها علي شكل رول وتقطعيها حسب رغتبك

وبكده هيكون عندك شكلين للفطيرة حسب الشكل المحبب ليكى ولاسرتك تقدرى تنفذي

وبالهنا والشفا