تعليمات السلامه عند استعمال البوتجاز
✋?تعليمات السلامه عند استعمال البوتجاز
?اولا: عند التحمير
- عند التحمير او قلى مثلا بطاطس او بنايه احرصى ان تضعى الطاسه على احد العيون الداخليه وليست الخارجيه .
- حتى لا يتعرض افراد الاسره للاحتراق ان انزلقت الطاسه .
- وحتى لا يعبث بها احد اطفالك .
- ? فكم من اطفال حرقوا وتشوهوا وفقدوا حاسه البصر بسبب انسكاب الزيت المغلى عليهم .
- فأحرصى ان تكون الطاسه من الداخل والايدى الخاصه بها ليست من على الاطراف.
- كما يفضل استمعال طاسه عميقه او حله عند القلى .
- حتى لا يتسبب تطاير الزيت الى حروق ولسعات
- احرصى الا تعيدى استخدام الزيت اكثر من مرتين .
- وان لاحظتى بعد مره واحده تغير لونه للغامق فتخلصى منه فورا حتى لا يكون سبب للمرض .
- عند وضع غرض بارد مثل لحم او دجاج فى زيت سخن .
- احرصى ان يكون فى يدك الاخرى غطاء .
- حتى تحمى نفسك من تطاير الزيت او السمن الحارق .
?ثانيا: سلامه الاطفال
- عدوى اطفالك عندما تطبخين فى المطبخ ان لا يلعب احد حولك او حتى يدخل المطبخ .
- حتى تحمى اطفالك من خطر انسكاب الماء المغلى او الزيت المغلى .
- او الحروق بالنار والعبث بالكبريت .
- وان لا يضع يده على الفرن الساخن وكونى حازمه معهم فى هذه الامور التى تضمن سلامتهم بشكل كبير .
- ولا تستهينى بالامر
?ثالثا: عند غلى السوائل
- عند مثلا غلى الحليب .
- او اعداد القهوة .
- لا تتركى النار لان اذا فارت سيؤدى السائل المنسكب الى اطفاء الشعله دون شعورك وربما لا تعطى اهتمام لغلق الشعله مره اخرى مما يظل الغاز فى التسرب وقد يسبب الاختناق او الاشتعال
- واعلمى جيدا ان كنتى تعدى الطعام بالزيت او السمنه واحترق لا تطفئيه بالماء لان الزيت او السمن لا يذوب فى الماء بل يزيد اشتعاله.
- ولكن قومى بتغطيه الحله المحروقه بغطاء او بطانيه او كوفرته .
- فمنع وصول الاكسجين لها هو الحل الامثل لاطفاء النار المشتعله.
- دايما كوني حريصة في اشتخدامك للبوتجاز حفاظا على سلامتك ولاسلامة اسرة
- لا تتركى النار وتغفلي عنها في ترتيب المنزل دون ان تباشريها باستمرار حتى تتاكدى ان كل شئ على مايرام
- عند غليان اي سائل قومي باخفاض النار حتي لا ينطفئ النار ويتسرب الغاز
- عند غلي اللبن يجب ان تتواجدى في المكان حتى الانتهاء من الغليان فسرعان مايغلي ويفور ويطفئ النار