You cannot copy content of this page
الرئيسية حلويات شرقية وغربية طريقة عمل الكرواسون بالجبنه

طريقة عمل الكرواسون بالجبنه

طريقة عمل الكرواسون بالجبنه

كرواسون نوع من المخبوزات الغنية بالزبدة. أصل الاسم مأخوذ من الاسم الفرنسي Croissant نسبة إلى شكله الهلالي.

يتم إضافة بعض الحشوات له كالمربى والعسل والجبنة والشوكولاتة أثناء الخبز أو يخبز بدونها كنوع من الخبز العادي.

محبب للكبار والصغار ووجبة لذيذة ع الفطار ويقدم معه مشروبات ساخنه مثل النسكافيه واللبن والكاكو والعصائر ايضا

ويعتبر وجبة غنية ولذيذة .

المقادير الخاصه بالكرواسون

  • مقادير العجينه:
  • 5 اكواب دقيق
  • نصف كوب زيت
  • ملعقتين كبار زبادي
  • ملعقتين كبار حليب بودره
  • ملعقتين كبار خميره
  • ملعقه سكر
  • حليب دافئ للعجن
  • زبده لينه
  • مقادير الحشو:
  • جبنه ثلاجه
  • زعتر
  • فلفل اسود
  • شوكولاته
  • جبنه رومي

طريقة تحضير الوصفة

يخلط كل من الدقيق والزيت والزبادى والخميرة تقلب في نصف كوب ماء دافء ومعلقة السكر

ونخلط باقي المكونات ونضعها على العجينه  ماعدا الحليب

الحليب يضاف تدريجيا حتى تصبح عجينة لاتلصق باليد

تترك لتخمر ساعه وتقسم العجينه كور

تفرد كل كوره ويوضع زبده عليها حتى تصير طبقات عجين وزبده

تقطع مثلثات

تحشو المثلثات بالحشو المفضل وتلف

يدهن الوجهه بحليب

تخبز بالفرن على حراره متوسطه

احلى كرواسون بطريقه سهله ومورق

وبالهنا والشفا

اقرائى ايضا:

طريقة عمل الوافل

كيكة الليمون بدون زبدة

طريقة عمل كريب الفراخ

تقييم المستخدمون: 4.63 ( 2 أصوات)

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *