ارز بشرائح اللحم

الارز بشراح اللحم وجبة سريعة وسهلة ، فيمكنك بطريقة بسيطة ان تقدمي الارز الذي لا غنى عنه على مائدتك بطريقة مختلفة وجديدة مع اضافة الخضروات الطازجة والتي تجعل من طبقك وجبة غذائية متكاملة.
المقادير
–    نصف كيلو لحم مقطع شرائح

–    2 كوب ارز
–    3 حبة بصل صغيرة مفرومة
–    1 حبة فلفل اخضر مقطع شرائح
–    بسلة خضراء
–    1 حبة جزرمبشورة
–    توابل (ملح ، فلفل أسود)
–    4 ملاعق سمن
–    مرقة لحم
طريقة التحضير :
–    احضري اناء وضعي فية شرائح اللحم والتوابل والبصل واتركية لمده ساعة علي الاقل.
–    ضعي اناء اخر على النار وضيفي إليه السمن والأرز وقلبية حتى يحمر.
–    ضيفي للأرز الجزر والفلفل الأخضر والبسلة والتوابل وقلبيه.
–    احضري صينية ورصي بها شرائح اللحم وضعي عليها خليط الارز وضيفي عليه مرقة اللحم.
–    غطي الصينية وضعيها على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريباً.
فوائد الارز :
–    يقلل من اعراض الاسهال
–    يحتوي على بوتاسيوم واحماض نباتية
–    يحتوي على الألياف التي تساعد على تقوية الجهاز الهضمي
  اضرار الارز:
–    كثرة تناول الأرز قد يؤدي الى زيادة ضغط الدم ، ارتفاع نسبة السكر ، زيادة نسبة الدهون في الجسم ، زيادة الوزن