فوائد الحمص الأسود

الحمص الأسود

يصنف الحمص الأسود من البقوليات المحتوية على قيمةٍ غذائيةٍ عالية، وتنتشر زراعته في الهند وفي جنوب قارة آسيا والمناطق الاستوائية، يحتوي هذا النوع من البقوليات على معدلاتٍ عالية من البروتينات ونسبةٍ مرتفعة من الألياف الغذائية بالإضافة إلى مواد مضادة للأكسدة، ويدخل في إعداد أطباق متنوعة مثل الشوربات والسلطات كما يمكن استخدامه في تحضير الفلافل وغيرها من وصفات الطعام الأخرى، من أبرز فوائده الصحية التخلص من الغازات المتراكمة في المعدة ومعالجة الإمساك وحماية الجسم من الأمراض السرطانية، وسنتعرف في هذا المقال على فوائد الحمص الأسود الصحية والجمالية.

فوائد الحمص الأسود الصحية

• يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء وظائفه على أكمل وجه.
• يزيد من نشاط الجسم ويحفزه على إنتاج خلايا الدم الحمراء الأمر الذي يقي من الإصابة بمرض فقر الدم، وذلك لاحتوائه على معدلاتٍ عالية من الحديد.
• ينشط الدورة الدموية في الجسم ويسهل من نقل الدم إلى جميع أجهزته وأطرافه.
• يعالج ضعف الذاكرة ويعزز من القدرات العقلية والمعرفية.
• يحمي العظام من الإصابة بمرض الهشاشة أو الترقق أو الالتهاب ويمنحها المرونة الكافية خاصةً عند التقدم في العمر وذلك لاحتوائه على مجموعةٍ من العناصر المعدنية أبرزها المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم بالإضافة إلى الفسفور.
• يوازن بين مستوى الجلوكوز وهرمون الأنسولين في الجسم الأمر الذي يساعد الأمعاء على امتصاص المواد الغذائية.
• يضبط معل السكر في الدم ويحد من تطوره لاحتوائه على الألياف الغذائية.
• يسهل عملية التمثيل الغذائي لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن.
• يخفف من آلام المفاصل ويهدئ مناطق الجسم المتهيجة لاحتوائه على مادة الديكوتيون.
• يمنع الإصابة بتصلب الشرايين.
• يضبط معدل الكوليسترول في الجسم.
• يحافظ على صحة القلب.
• يخفض معدل ضغط الم المرتفع لاحتوائه على البوتاسيوم.
• يمد المرأة الحامل بالغذاء المناسب.
• يحمي النساء من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
• يزيد من إدرار الحليب للأم المرضعة.
• يمنع حدوث الإجهاض لدى الحامل.
• يخفف من الهبات الساخنة التي تتعرض لها المرأة بعد انقطاع الحيض.

فوائد الحمص الأسود الجمالية

• يستخدم في تقشير البشرة ويخلصها من طبقات الجلد الميتة ويزيل الأوساخ.
• يزيد من نضارة البشرة ويعمل على تجديد خلاياها والحفاظ على صحتها.
• يبيض البشرة ويفتح لونها.
• يُستخدم كغسول طبيعي للوجه لقدرته على تنظيف مسامات البشرة ومعالجة حب الشباب.
• يطهر البشرة ويقضي على البكتيريا بفضل احتوائه على مواد مضادة للبكتيريا والجراثيم.
• يحافظ على صحة البشرة ويمدها بالغذاء اللازم لاحتوائه على معدلاتٍ عالية من الفيتامينات والمعادن.
• يعالج البشرة من الاسمرار الذي تسببه أشعة الشمس.
• يؤخر ظهور علامات الشيخوخة ويعالج البشرة من التجاعيد والخطوط الدقيقة.
• يعالج التشققات الجلدية والندوب والحفر.
• يعالج الشعر الجاف ويمنحه المزيد من الترطيب.
• يعالج فروة الرأس من مشكلة القشرة.
• يعالج الشعر المجعد ويزيد من نعومته.
• يعالج الشعر التالف والمتقصف.